ETICHETTA ROSSA 15/17

Uvaggio cabernet franc 100%. Prodotto molto longevo, da abbinare alle carni rosse. Servire a 18-20 gradi.

• • Annata Vendemmia: 2015/2017 (50%)
  • Produzione hl.:20
  • Forma di allevamento:Guyot doppio
  • Fermentazione: acciaio
  • Affinamento: barrique
  • Imbottigliamento:Novembre 2018
  • Tenore alcolico:5
  • Zuccheri:g/l min. 2
  • Acidità totale:7,5
  • Acidità volatile:0,66
  • pH:3,21
  • Estratto secco:g/l 27,4
  • Uve:Cabernet Franc
  • Confezionato in:bottiglia tipo bordolese 0,750 l
  • Qualificazione:ETICHETTA ROSSA – Vino Rosso 15/17
  • Temperatura di servizio consigliata:18-20°
  • Annate prodotte: 2006, 2008, 2010, 2011, 2012/2013