Solo 540 bottiglie che mescolano il vitigno principe del Nebbiolo con il Cabernet Franc. Due barriques maltrattate e trascurate, one shot prima di innestare Franc sulle vecchie piante di Nebbiolo. Vino di grande struttura ed eleganza in rigoroso stile Délabré.
- Annata Vendemmia: 2010
- Produzione bottiglie: 540
- Forma di allevamento: Guyot doppio
- Sosta in barriques scolma: 7 anni
- Imbottigliamento: maggio 2017
- Tenore alcolico: 13.9
- Zuccheri residui: g/l 1.2
- Acidità totale in acido tartarico: 7.1
- Acidità volatile: 0.65
- pH: 3.28
- Estratto secco: 27.7
- Uve: Cabernet Franc e Nebbiolo (20%)
- Confezionato in: bottiglia bordolese 0,750 l
- Qualificazione: Délabré 2010 – Vino Rosso
- Temperatura di servizio consigliata: 18°
