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VINO ROSSO

ETICHETTA ROSSA

Uvaggio cabernet franc 100%. Prodotto molto longevo, da abbinare alle carni rosse. Servire a 18-20 gradi.

    • Annata Vendemmia: 2015/2017 (50%)
    • Produzione hl.: 20
    • Forma di allevamento:Guyot doppio
    • Fermentazione: acciaio
    • Affinamento: barrique
    • Imbottigliamento: Novembre 2018
    • Tenore alcolico: 5
    • Zuccheri: g/l min. 2
    • Acidità totale: 7,5
    • Acidità volatile: 0,66
    • pH: 3,21
    • Estratto secco: g/l 27,4
    • Uve: Cabernet Franc
    • Confezionato in: bottiglia tipo bordolese 0,750 l
    • Qualificazione: ETICHETTA ROSSA – Vino Rosso 15/17
    • Temperatura di servizio consigliata: 18-20°